Только-только радовались приходу весны, а не за горами лето, жара, пора отпусков и путешествий. Жареное солнце больших городов плавит асфальт, клонит ко сну и не дает здраво рассуждать. Появляется желание уехать из шумного запыленного города куда-нибудь отдохнуть. Возникает жажда странствий, хочется побывать в экзотических странах: в Марокко, на Мальдивских островах, в Бирме, Индии, Китае. Благо туристические фирмы предлагают огромное количество разнообразных вариантов на любой вкус и кошелек.
Экзотические страны, экзотическая еда и напитки. Где еще, кроме Китая, можно попробовать всем известные ласточкины гнезда, специи давно известны за пределами Индии, а марокканская кухня – одна из самых знаменитых в мире. А сколько еще экзотических блюд существует в других культурах! Конечно, побывать в таких необычных местах земного шара и не попробовать национальные угощения и коктейли просто невозможно. Однако стоит помнить правила, которые необходимо соблюдать, чтобы, путешествуя по экзотическим странам, сохранить здоровье, а иногда и жизнь.
Самая распространенная практика в заграничных гостиницах – шведский стол. Выбирая себе еду, запомните основные правила: - с осторожностью пробуйте новые продукты, спрашивайте, из чего они приготовлены; - не ешьте слишком много: новая незнакомая пища может не лучшим образом повлиять на ваше здоровье, ведь желудок может просто не справиться с ней; - проверяйте свежесть блюд, выбирайте продукты, которые только что приготовили: при высоких температурах воздуха продукты очень быстро портятся, помните это; - не увлекайтесь блюдами со льдом, если вы точно не уверены, что лед был сделан не из водопроводной воды.
Водопроводная вода даже на родине внушает существенные опасения, что уж говорить о таких экзотических странах, как Индия, где плохо развита канализация, по улицам ходят коровы, считающиеся священными животными, а все стоки сбрасываются в священную реку; - пейте только бутилированную воду, причем покупайте ее в супермаркетах, которым доверяете; - обязательно мойте руки и старайтесь не делать перекусов в дороге. Ели вы будете соблюдать эти правила, будете осторожны в выборе блюд и места приема пищи, то сможете без опаски наслаждаться блюдами любой национальной кухни, даже бедуинской. Приятного аппетита!
Метки: экзотические блюда стран, экзотические продукты стран