Выбор меню
Один из способов сэкономить на кейтеринге – правильно подобрать меню. Во-первых, стоит определиться с количеством блюд и закусок. Чем меньше разнообразие, тем дешевле будет обойтись заказ. Кроме того, можно выбрать меню из сезонных продуктов – они обойдутся дешевле, чем экзотические.
Организация доставки
Доставка – один из основных статей расходов на кейтеринг. Чтобы сэкономить, можно выбрать компанию, которая находится близко к месту проведения мероприятия. Также стоит уточнить возможность самовывоза – это может быть дешевле, чем доставка.
Предварительный заказ
Если вы оформите заказ заранее, то сможете получить скидку от кейтеринговой компании. Кроме того, чем раньше вы оформите заказ, тем больше вариантов меню и услуг вам предложат.
Размер порций
Если вы хотите сэкономить на кейтеринге, обратите внимание на размер порций. Часто кейтеринговые компании предлагают разные размеры порций – выберите оптимальный, чтобы избежать излишков еды.
Использование своей посуды
Если у вас есть возможность использовать свою посуду, то это также позволит вам сэкономить на кейтеринге. Многие компании берут дополнительную плату за посуду и столовые приборы.
Поиск специальных предложений
Не забывайте искать специальные предложения и акции у кейтеринговых компаний. Часто они проводят различные акции, которые позволяют сэкономить на услугах.
Оплата только за фактически потребленные услуги
Если вы планируете сэкономить на кейтеринге, обратите внимание на возможность оплаты только за фактически потребленные услуги. Некоторые компании предлагают такую услугу, что позволяет избежать излишних расходов.