Легкие и быстрые закуски

Быстрые закуски на основе овощей

Одним из самых простых и быстрых в приготовлении вариантов закусок являются блюда на основе овощей. Например, огурцы, помидоры, морковь и паприка отлично подходят для создания разнообразных закусок. Для приготовления салата из свежих овощей нужно просто порезать овощи, добавить зелень и заправить маслом или уксусом. Также можно приготовить гуакамоле из авокадо, сальсу из помидоров и лука или маринованные овощи. Эти закуски не только вкусные, но и полезные, так как овощи богаты витаминами и минералами.

Сэндвичи и брускетты

Другим быстрым вариантом закусок являются сэндвичи и брускетты. Сэндвичи можно сделать с различными начинками: мясом, сыром, овощами, рыбой или морепродуктами. Просто возьмите два куска хлеба, положите начинку и сэндвич готов. Брускетты – это тосты с томатами, базиликом, сыром и маслом. Они готовятся буквально за несколько минут и отлично подходят как закуска к алкогольным напиткам.

Мини-пицца

Еще одним вариантом быстрой закуски является мини-пицца. Для ее приготовления потребуется тонкие ломтики багета, томатный соус, нарезанные помидоры, колбаса или ветчина и тертый сыр. Положите все ингредиенты на ломтики багета и запекайте в духовке. Через несколько минут мини-пицца будет готова к подаче. Это отличная закуска для дружеской посиделки или вечеринки.

Рулетики из лаваша

Еще одним вариантом быстрых закусок являются рулетики из лаваша. Для приготовления рулетиков можно использовать различные начинки: сыр, колбасу, огурцы, помидоры, зелень и майонез. Просто намажьте начинку на лаваш, заверните его в рулет и порежьте на кусочки. Эти закуски отлично подойдут для закуски к праздничному столу или просто для перекуса. Благодаря легкому и быстрому приготовлению, эти закуски пользуются популярностью у хозяек.